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调理食品:韦德--下载--上粉--裹涂网址;下载肉分切:1946--切条--压整;输送机:转弯--输送--风冷;

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油炸薯片加工1946线

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产品名称: 油炸薯片加工1946线
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产品厂商: 诸城市客户端机械有限公司
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产品特点
油炸薯片加工1946线可以将马铃薯、地瓜等切成条状,是专业切薯条的网址,适合休闲食品制造业或食品加工厂使用。该机设计合理,性能优越,操作简单,适应性强,被切马铃薯加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
油炸薯片加工1946线 的详细介绍

油炸薯片加工1946线介绍

   全自动油炸薯条1946线完全实现自动化1946,是吸取了国内同行产品之精华,对1946工艺进行简化、浓缩,同时参考客户反馈信息进行设计研制的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率,为客户提升利润空间之优点。

油炸薯片加工1946线特点

1、清洗脱皮机:采用毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。效率高,损耗低。

2、切条机:切条尺寸6mm-10mm可调节。

3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。

4、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。

       :因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。调味机:经脱油后的薯片(条)进行调味拌料,结构简单实用,桶体为不锈钢八角型设计,能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料冲粉拌合均匀,自动出料,清理消毒方便无死角。
 

在1946过程中,炸制油要经常更换,手机版片吸油很快,必须不断地加入新鲜油,每8´Ż×loh彻底更换一次。

      马铃薯是一种产量高、适应性强、分布广、营养丰富及经济价格高的经济作物,油炸薯片是以新鲜马铃薯为原料,经清洗,去皮,1946和调味等工序制成的一种方便食品,经过高温短时间油炸,并使其迅速脱水,与传统的炒、炖等加工方法相比,有效地防止了马铃薯中的水溶性营养成分在加工重点额损失。

 

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